Hallon- och kokossmoothie

Hallon- och kokossmoothie

Hallon- och kokossmoothie

Kokos och hallon är smaker jag verkligen gillar – den här smoothien kom till efter att ha funderat på hur jag kunde kombinera det i min frukostsmoothie. Även om inte titeln avslöjar det så har jag smugit in ett par jordgubbar i ingredienslistan också – för den goda smakens skull! Receptet innehåller även en matsked pumpafrön – de är en fin källa till magnesium (behövs bla. för nerv- och muskelfunktionerna och för ett stort antal av de enzymer som behövs för cellernas funktion) och kalium (för muskler och nerver).

Om du vill ha lite sötare smak på smoothien är mitt tips att smaksätta med 1-2 tsk stevia strö – på så sätt får du sötman men undviker onödigt socker i frukosten.

Jag vågar tro att den här kommer passa både vuxna och barn! Om du gör till ett barn kan du halvera receptet för det här blir en ganska stor smoothie.

Ingredienser, 1 smoothie:

  • 1,25 dl kesella lätt (1%)
  • 1 dl kokosmjölk light
  • 1 dl lättmjölk
  • 1 dl hallon, tinade eller färska
  • 4 jordgubbar, tinade eller färska (kan uteslutas)
  • 1 msk pumpafrön

Kör allting i mixer, häll upp och servera genast. Fint att garnera med ett par hallon och pumpafrön!

Energivärde:

  • 302 kcal
  • Energifördelning: Fett 42%, Protein 32%, Kolhydrater 27%
Annonser

2 thoughts on “Hallon- och kokossmoothie

    • Jo visst kan du göra det! Näringsvärdet blir dock annorlunda då – det fina med kesella att den är väldigt lik i smaken (tycker i alla fall jag) men den är mättande på ett bättre sätt än den turkiska yoghurten då kesellan har ett högre proteinvärde.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s