Vad är viktigast – att äta rätt eller att träna?

För att uppnå eller bibehålla en god långsiktig hälsa behöver både bra kost och motion vara en del av din vardag. Är du redan igång med bägge delarna – jättebra, fortsätt så! Men om du kanske har en liten resa att göra i det här avseendet, vilken ände ska du då börja i? Det kan lätt bli övermäktigt när man, inspirerad från alla hälsotidningar och träningsförebilder, från en dag till en annan trycker in tre träningspass i kalendern, ger sig på att veckohandla och laga enbart nyttig mat och avstå från de godsaker man gillar att unna sig. Och, jag vågar även påstå – inte vidare långsiktigt. Läs mer

Glad påsk!

Påsken är en av mina absoluta favorithelger! Jag älskar ljuset, känslan av stundande vår (i vanliga fall) och kravlösheten. Jag tror att det är framförallt det sistnämnda som för mig skiljer påsken från andra högtider. Inför påsk finns ingen jakt på klappar, ingen förväntan på en stor fest som ska anordnas, osv. Bara härlig ledig tid att vara tillsammans!Äggrullar

Påskäggen har sin givna plats – även hos kostrådgivaren i mig.  Jag skulle ljuga om jag sa att jag inte hade funderat på om jag i år skulle skippa godiset och istället fylla påskägget med färsk frukt och hemmabakade hälsoinspirerade ”energybars”. Men där tog det stopp även för mig. Så mitt på vårt arbetsbord står nu ett stort vackert påskägg med sina färgglada motiv i form av harar, solgula kycklingar och tuppar, fyllt med både tre och fyra (fem) hekto lösgodis av diverse hemska tillsatser. Men oj vad gott det ändå kan vara med en bit då och då under helgen. Förhoppningsvis får jag hjälp av familjen att äta upp allt… Läs mer

Äter proteinpannkakor på tåget och smälter intrycken från veckan…

… så kan man sammanfatta min början på den här fredagskvällen. Sista delen av min utbildning till Personlig Tränare är i full sving, tempot är högt och det fysiska inslaget börjar dominera utbildningen. 20 mil hemifrån och inneboende hos en vän från högskolan. Träningsväskor, matlådor och mellanmål till förbannelse. Knappt har man stoppat i sig lunchen innan kroppen varit med om ett nytt fyspass och skriker efter energipåfyllning. Dagarna som managementkonsult med finlir i en powerpointpresentation eller sittandes på en av många affärsmiddagar med vita dukar och dyra viner känns som en livstid sedan. Läs mer

Frukosten – dagens absolut bästa måltid!

Min egengjorda müsliNär jag lägger mig på kvällen längtar jag alltid tills det blir morgon igen. Då får jag njuta av dagens första och bästa kopp kaffe, och så klart – min frukost!

Jag kan prata om frukostar hur mycket som helst, men just det här inlägget tänkte jag ägna uteslutande åt en ingrediens. Nämligen müsli.

De flesta müslisorter vi hittar i affären innehåller på tok för mycket socker för hur jag tycker man ska börja dagen, eller så smakar de ingenting och påminner mer om fågelmat än något som jag vill ska fylla min frukostskål. Därför började jag experimentera fram min egen och det visade sig vara både lyckat och enkelt! Läs mer